Revisando unas carpetas he encontrado las fotos del verano de 2008, fuimos a pasar unos días al País Vasco.
La imagen que me ha venido a la cabeza: los pinchos que nos comimos allí ! ! ! Cuando vas a visitar una ciudad y te guía alguien de allí, siempre vas a comer a los mejores sitios... En Vitoria nos hicieron una ruta gastronómica por bares en los que había mil pinchos diferentes y originales, pincho + chacolí, pincho + pinta, pincho +sidra… así por unos cuantos bares del centro degustando originalidades…
El mejor que probamos: el pincho (creo) ganador del año, huevo frito con patatas!!! Si si, un cuadradito en forma de almohada, hecho de patatas y huevo fritos!!!
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